Никак. Сам GD, с которым работает этот класс "убивает" анимацию, и работает только с ее первым кадром.
Для этих целей, лучше использовать расширение Imagick.
Просмотр поста #515856: Как сделать, чтобы класс class.upload.php создавал анимации??
L!MP