Просмотр поста #7745: 27 функций для UTF-8
Esion
utf8_unescape_request - Корректирует глобальные массивы $_GET, $_POST, $_COOKIE, $_REQUEST декодируя значения в юникоде, закодированные через функцию javascript escape() ~ "%uxxxx" (стандартный PHP этого делать не умеет)